波特蘭 俄勒岡州

體驗波特蘭的美食風情，造訪每週末在中國城舉辦的週六市集，領略藝術、工藝、美食與大量街頭文化。參加 89 間啤酒釀造廠或其附設酒吧的釀造之旅 (波特蘭的酒吧每天都會有兩次歡樂時光，是享用美食餐點的最佳良機)。早上到史丹普頓 (Stumptown) 喝杯咖啡，或是在城市中尋訪新崛起的咖啡烘焙師。別忘了到艾德街 (Alder Street) 的美食餐車市集 (Alder Street’s Food Cart Pod) 吃午餐，一次盡享各種美味。更棒的是無論晨昏都可以到大名鼎鼎的巫毒甜甜圈 (Voodoo Doughnut) 享用培根楓糖口味，或是前往藍星甜甜圈 (Blue Star Donuts) 試試藍莓波旁威士忌羅勒口味。

廣大的華盛頓公園 (Washington Park) 就在市內，擁有他處難見的美景。霍伊特植物園 (Hoyt Arboretum) 充滿來自世界各地的植物，展現生氣蓬勃的景象；國際玫瑰試驗園 (International Rose Test Garden) 是美國最古老的花園之一；波特蘭日式庭園 (Portland Japanese Garden) 則擁有五種不同風情的花園。孩子們一定會愛上奧勒岡州動物園 (Oregon Zoo) 與兒童博物館 (Children’s Museum)。在公園的山丘上騎單車或溜冰，或是沿著懷爾伍德小徑 (Wildwood Trail) 健行至開啟本世紀歷史的法國城堡 - 皮托克大廈 (Pittock Mansion)。想要更多自然體驗，別錯過森林公園 (Forest Park) 中總長 113 公里的步道，這座公園距市區僅數分鐘車程。

波特蘭的藝術與文化機構均受到高度讚譽。不妨找個機會聽聽奧勒岡州交響樂團 (Oregon Symphony) 或波特蘭歌劇團 (Portland Opera) 的演出。奧勒岡州芭蕾劇院 (Oregon ballet Theatre) 的舞者風采也讓人難以忘懷。波特蘭中央劇院 (Portland Center Stage) 是美國最好的地區專業劇院之一，全年均有大型演出。愛好藝術的你，也別忘記到波特蘭美術館 (Portland Art Museum) 欣賞 42,000 件藝術藏品。